Stary Bar — odkrywanie zapomnianej twierdzy
Miasto, które zatrzymało się w 1878 roku
Cztery kilometry od współczesnego miasta Bar, na wzgórzach nad doliną, leży Stary Bar: wyjątkowy w skali bałkańskiej przykład miejskich ruin, do których nikt nikogo aktywnie nie zaprasza, a które zasługują na zdecydowanie więcej uwagi. W 1878 roku czarnogórskie i osmańskie wojska toczyły tu walkę o miasto, które od wieków było twierdzą na granicy imperiów. Ostrzał zniszczył znaczną część zabudowy. Turkowie wycofali się, nowe miasto zaczęło powstawać bliżej portu, a górna twierdza pozostała w tej formie do dziś: częściowe ruiny, częściowo zachowane mury, kościoły i meczety stojące obok siebie w krajobrazie, który wyglądałby podobnie sto pięćdziesiąt lat temu.
Co zobaczysz na miejscu
Stary Bar ma charakter wykopaliska archeologicznego dostępnego dla publiczności. Wejście jest płatne, bilet niedrogi. Ścieżki prowadzą przez zabudowę złożoną z tysięcy lat — warstwy weneckie, osmanskie i starsze sięgają tu od XI do XIX wieku. Aquedukt z XIV wieku, hammam osmański (łaźnia turecka), kościoły z freskowanymi fragmentami ścian, wieże obronne i kawałki murów kamiennych w różnych stanach zachowania.
W szczycie sezonu letniego odwiedzenie Starego Baru oznacza przejście przez zabytkowe miasto praktycznie samemu. Nie dlatego, że jest nieosiągalne — dojazd jest prosty z Baru lub z wybrzeża — lecz dlatego, że turystyczna grawitacja Kotoru i Budvy przyciąga uwagę na północ. To właśnie ta nieobecność tłumu sprawia, że Stary Bar jest jednym z lepszych ucieczek w szczycie sezonu.
Odkryj tysiąclecia historii Starego BaruStara Maslina — drzewo, które pamięta Rzym
Kilkaset metrów od centrum starego miasta rośnie drzewo, przy którym każda inna “starożytna” atrakcja wydaje się nowa: Stara Maslina — oliwka licząca ponad 2000 lat. Jest to prawdopodobnie najstarsze żywe drzewo w Europie, uznane za chroniony zabytek przyrody i otoczone ogrodzeniem, żeby chronić je przed zbyt bliskim kontaktem z odwiedzającymi.
Oliwka nadal owocuje. Olej z jej owoców jest zbierany i dostępny w lokalnych sklepach — uprzejmość Czarnogóry wobec swojej własnej historii, którą można zabrać do domu.
Wycieczka po Barze, muzeum i gajach oliwnych Degustacja lokalnej oliwy z oliwek Starego BaruStruktura pełnego dnia w Barze
Najlepiej zaplanować wizytę w Starym Barze jako część całodniowego pobytu w mieście Bar. Rano: Stary Bar w godzinach, kiedy temperatury są znośne (przed 10:00 lub po 16:00 w lipcu). Południe: przejście do nadmorskiego centrum Baru na lunch przy portowej promenadzie. Ceny restauracji rybnych w Barze są wyraźnie niższe niż w Budvie — grillowana ryba kosztuje tu 8–12 EUR wobec 22–28 EUR przy Starym Mieście Budvy.
Po południu: Stara Maslina i gaje oliwne w okolicy, które tworzą chroniony krajobraz kulturowy idealny na pieszą wędrówkę we wczesny wieczór.
Jak dojechać
Bar leży 45 minut samochodem na południe od Budvy i jest świetną podstawą dla dalszego eksplorowania: kilometry na południe otwierają Ulcinj i Wielką Plażę. Pociąg Bar–Belgrad, choć przede wszystkim trasa tranzytowa, zatrzymuje się tu i daje osobliwy kontekst geograficzny: tu kończy się (lub zaczyna) jedna z najbardziej dramatycznych tras kolejowych w Europie.